Opis
Bez czarny to efektowny, wolno rosnący krzew o dekoracyjnym, ciemnopurpurowym, niemalże czarnym ulistnieniu. Docelowo osiąga około 2-3 m wysokości i około 1 m średnicy, formując atrakcyjny, smukły, kolumnowy pokrój. Imponujące, pierzaste liście zbudowane są z kilku owalnych, błyszczących listków o ząbkowanych brzegach. Na początkowym etapie wzrostu mają one soczyście zielony kolor, a z czasem nabierają uderzających, wyrazistych odcieni czerni i purpury. Kwitnienie bzu to fantastyczne widowisko, które przypada na czerwiec i lipiec. Krzew zdobią wówczas drobne, różowo-białe kwiaty, zebrane w okazałe, parasolkowate baldachogrona. Pastelowe, ażurowe kwiatostany pięknie wyróżniają się na tle ciemnego ulistnienia, a dodatkowo wydzielają delikatny, cytrynowy zapach, który uwielbiany jest przez pszczoły i motyle. Po kwitnieniu miejsce kwiatów zajmują granatowoczarne, kuliste owoce, które są chętnie wykorzystywane w celach kulinarnych, do wyrobu przetworów oraz nalewek. To niebywale charyzmatyczny krzew, którego walory dekoracyjne zasługują na szczególne wyeksponowanie.
